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Localisé au nord de San Francisco, depuis près de dix ans, Mattia Borrani Cutlery produit des couteaux de cuisine parmi les plus qualitatifs au monde, qui ont été récompensés et salués par de nombreuses publications internationales, et qui font l'objet d'une émission de télé-réalité sur la chaîne Discovery Channel.
Grâce à des matériaux innovants et à une conception minutieuse, Mattia Borrani Cutlery s'efforce à fournir un outil indispensable qui soit non seulement fonctionnel, mais aussi unique et beau.
Le Couteau de Chef Bowie San Mai MATTIA-BORRANI offre une lame lisse japonaise San Maï de 20.3cm en acier VG-10 et un manche en micarta noir. Principales caractéristiques :Longueur totale : 33.7cm, Longueur lame : 20.3cm, Lame lisse japonaise San Maï en acier VG-10, Lame aiguisée à la main à 16 degrés, Manche micarta noir.
Le Couteau de Chef Bowie Damascus MATTIA-BORRANI offre une lame lisse en acier Damascus de 17.8cm en acier VG-10 et un manche en micarta noir. Principales caractéristiques :Longueur totale : 31.1cm, Longueur lame : 17.8cm, Lame lisse en en Damascus VG-10, Lame aiguisée à la main à 16 degrés, Manche micarta noir.
Le Couteau de Chef Bowie Damascus MATTIA-BORRANI offre une lame lisse en acier Damascus VG-10 de 20.3cm et un manche en micarta noir. Principales caractéristiques :Longueur totale : 33.7cm, Longueur lame : 20.3cm, Lame lisse en en Damascus VG-10, Lame aiguisée à la main à 16 degrés, Manche micarta noir.